High Uric Acid Control Diet : हाई यूरिक एसिड की समस्या आज के समय में काफी ज्यादा कॉमन हो चुकी है। इस परेशानी की वजह से न सिर्फ अंगूठों में दर्द, बल्कि जोड़ों में भी काफी ज्यादा तकलीफ होने लगती है। बता दें कि यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक केमिकल है, जिसका निर्माण प्यूरीन नामक पदार्थों के टूटने से बनता है। प्यूरीन कई तरह के खाद्य पदार्थों में होता है, जिसमें रेड मीट, कुछ दालें, समुद्री फूड और बियर जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों के सेवन से ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। अगर आप अपने बढ़ते ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो इस स्थिति में सर्दियों में मिलने वाला साग खा सकते हैं। यह साग न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेस्ट साबित हो सकती है। इस साग का नाम है बथुआ, जिसे कई लोग पसंद भी करते है। यूरिक एसिड में इस साग का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह गाउट से लेकर किडनी स्टोन की परेशानी को दूर कर सकता है। आइए जानते हैं यूरिक एसिड में किस तरह फायदेमंद है बथुआ का साग और किस तरह करें इसका सेवन?

 High Uric Acid Control Diet : हाई यूरिक एसिड की समस्या आज के समय में काफी ज्यादा कॉमन हो चुकी है। इस परेशानी की वजह से न सिर्फ अंगूठों में दर्द, बल्कि जोड़ों में भी काफी ज्यादा तकलीफ होने लगती है। बता दें कि यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक केमिकल है, जिसका निर्माण प्यूरीन नामक पदार्थों के टूटने से बनता है। प्यूरीन कई तरह के खाद्य पदार्थों में होता है, जिसमें रेड मीट, कुछ दालें, समुद्री फूड और बियर जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों के सेवन से ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। अगर आप अपने बढ़ते ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो इस स्थिति में सर्दियों में मिलने वाला साग खा सकते हैं। यह साग न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेस्ट साबित हो सकती है। इस साग का नाम है बथुआ, जिसे कई लोग पसंद भी करते है। यूरिक एसिड में इस साग का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह गाउट से लेकर किडनी स्टोन की परेशानी को दूर कर सकता है। आइए जानते हैं यूरिक एसिड में किस तरह फायदेमंद है बथुआ का साग और किस तरह करें इसका सेवन?

यूरिक एसिड में किस तरह फायदेमंद है बथुआ साग?

हाई यूरिक एसिड की परेशानी से जूझ रहे लोगों के लिए बथुआ का साग काफी फायदेमंद हो सकता है। यह पाचन तंत्र में सुधार करता है और यूरिन को बढ़ावा देता है। इससे शरीर में मौजूद गंदगी यूरिन के जरिए बाहर हो सकती है।

जोड़ों में जमा यूरिक एसिड को तोड़कर बाहर कर देगा ये 1 साग, दर्द और सूजन से मिलेगा आराम

Uric Acid Kam Karne Ka Tarika : हाई यूरिक एसिड की परेशानी को दूर करने के लिए आप सर्दियों में मिलने वाली सब्जियों का सेवन कर सकते हैं, जिसमें साग भी शामिल है। आइए जानते हैं इस बारे में-

Written By Mishra Kishori | Updated : December 11, 2024 4:34 PM IST

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High Uric Acid Control Diet

High Uric Acid Control Diet : हाई यूरिक एसिड की समस्या आज के समय में काफी ज्यादा कॉमन हो चुकी है। इस परेशानी की वजह से न सिर्फ अंगूठों में दर्द, बल्कि जोड़ों में भी काफी ज्यादा तकलीफ होने लगती है। बता दें कि यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक केमिकल है, जिसका निर्माण प्यूरीन नामक पदार्थों के टूटने से बनता है। प्यूरीन कई तरह के खाद्य पदार्थों में होता है, जिसमें रेड मीट, कुछ दालें, समुद्री फूड और बियर जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों के सेवन से ब्लड में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है। अगर आप अपने बढ़ते ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो इस स्थिति में सर्दियों में मिलने वाला साग खा सकते हैं। यह साग न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेस्ट साबित हो सकती है। इस साग का नाम है बथुआ, जिसे कई लोग पसंद भी करते है। यूरिक एसिड में इस साग का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। यह गाउट से लेकर किडनी स्टोन की परेशानी को दूर कर सकता है। आइए जानते हैं यूरिक एसिड में किस तरह फायदेमंद है बथुआ का साग और किस तरह करें इसका सेवन?

यूरिक एसिड में किस तरह फायदेमंद है बथुआ साग?

हाई यूरिक एसिड की परेशानी से जूझ रहे लोगों के लिए बथुआ का साग काफी फायदेमंद हो सकता है। यह पाचन तंत्र में सुधार करता है और यूरिन को बढ़ावा देता है। इससे शरीर में मौजूद गंदगी यूरिन के जरिए बाहर हो सकती है।

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बथुआ शरीर की विषाक्तता को कम करके जोड़ों में होने वाली दर्द और सूजन से भी राहत दिला सकता है यह पोटैशियम और आयरन का काफी अच्छा सोर्स है, जो ब्लड से यूरिक एसिड को खींचकर बाहर करने में प्रभावी हो सकता है। इतना ही नहीं, किडनी स्टोन या फिर किडनी से जुड़ी अन्य परेशानियों में भी बथुआ लाभकारी हो सकता है।

बथुआ में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जिससे जोड़ों की सूजन को कम किया जा सकता है। साथ ही यह गाउट के खतरों को कम करने में असरदार हो सकता है।

यूरिक एसिड में किस तरह इस्तेमाल करें बथुआ?

बथुआ पोटली का करें इस्तेमाल

यूरिक एसिड की वजह से जोड़ों में होने वाली दर्द की परेशानी को दूर करने के लिए आप बथुआ की पोटली का प्रयोग कर सकते हैं। इसके लिए बथुआ को स्टीम करके इसे एक पोटली में बांधकर दर्द और सूजन वाले स्थान पर कुछ देर के लिए मसाज करें। इससे दर्द और सूजन काफी हद तक कम होगा।

पिएं बथुआ सूप

यूरिक एसिड की दिक्कतें होने पर आप बथुआ से तैयार सूप का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप बथुआ साग को उबाल लें। इसके बाद इसे अच्छी तरह से मैश कर लें, अब इसमें तड़का लगाकर पिएं। यह काफी हेल्दी हो सकती है। इसके अलावा आप बथुआ को रोटी में मिक्स करके भी इसका सेवन कर सकते हैं।